Thịt thăn ngoại

Thịt thăn ngoại trâu được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ với nhãn hiệu Al Tauseef, Marya, Al Mo là những nhãn hiệu mới thâm nhập thị trường Việt Nam không lâu.Những rất được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng.

Thịt thăn ngoại trâu là phần thịt nằm ở phần cuối của dẻ sườn, thịt mềm, mỡ xen hợp lý trong toàn cây thăn. Thịt thăn ngoại  trâu không mềm như thăn nội trâu, nhưng lại có nhiều vân mỡ hơn. Chính nhờ những lơp mỡ và xen lẫn tí gân, sẽ làm cho miếng thịt rất thơm và mềm khi chế biến.

Thăn ngoại  có một viền mỡ mỏng ở phần ngoài, thịt mềm và ngọt thích hợp cho các món nướng, BBQ, áp chảo, bít tết (beefsteak), thịt thăn ngoại trâu được nhiều khách hàng sử dụng để làm các món tái trong phở bò, bún bò.

Viền mỡ của thăn ngoại thường khiến nhiều người e ngại. Tuy nhiên viền mỡ này cũng không hề ngấy và nhiều cholesteron như thịt lợn. Cũng chính vì thế nên thăn ngoại  rất mềm.

Trong các loại thịt thăn ngoại trâu được nhập khẩu từ Ấn Độ với nhãn hiệu Al Tauseef, Marya, Al Mo được chọn lựa từ những con trâu to khỏe, nên cây thăn to hơn so với một số nhãn hiệu khác. Do đó khi sơ chế và pha lóc thịt rất nhiều hơn.

Thịt thăn ngoại trâu của thực phẩm nguyên liệu được phân phối không chỉ thị trường Hồ Chí Minh mà còn các khu vực Miền Tây và một số tỉnh miền trung và Bình Dương, Đồng Nai.

Một số hình ảnh thăn ngoại trâu

    thịt trâu đông lạnh

Thịt thăn ngoại trâu giá tốt

Thịt thăn ngoại giá rẻ