Bắp bò úc nhập khẩu được công ty Việt Hưng Phát phân phối ngoài thị trường thuộc nhiều nhãn hiệu như: CAG, GBP,Kilcoy…
Bắp bò là một phần của cơ bắp cần phải có được bò sử dụng để nâng trọng lượng của cả thân. Vì vậy, bắp bò chứa ít chất béo và thường nặng hơn so với các phần khác của con bò. Cùng đó, bắp bò có rất nhiều gân. Sự kết hợp của thịt nạc và gân làm cho thịt mềm mà không có chút mỡ nào. Thịt bắp bò rất thích hợp để chế biến các món như xào (thái lát), Hấp, món hầm và om…
Bắp bò úc hiện nay, được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng. Do giá thành bắp bò úc thấp hơn so với các loại bắp bò Mỹ, Việt Nam. Bắp bò úc được nuôi dưỡng và cấp đông theo tiêu chuẩn cao, nên chất lượng bắp bò úc sau khi rã đông vẫn giữ được hương vị tươi ngon.
Bắp bò úc rất dễ chế biến nhiều món ăn như:
Dưa cải chua trộn bắp bò: Đây là một món ăn khá phổ biến của người miền Trung. Dưa cải giòn có vị chua, cay của ớt quả và gừng, thịt bắp bò mềm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần gân bò giòn rất thú vị.
Canh bắp bò nấu khế: Đây là một món canh chế biến khá đơn giản, với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm.
Đậu phụ kho bắp bò: Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan.
Cháo bắp bò và hạt sen: Bát cháo nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh.
Thịt bắp bò luộc gừng sả: Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.
Bắp bò là phần thịt ngon, nên bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như: bắp bò luộc mắm, bắp bò kho, bắp bò áp chảo… chắc chắn bạn sẽ có món ăn đậm đà đã miệng.
Một số hình ảnh bắp bò úc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.